ABOUT 繁盛店を作る いらっしゃいませ料理が美味しいだけでは、繁盛店になれません。激しい競争の中に、地域一番店になれるよう、メニュー構成開発など経営戦略や独自ノウハウを持ちながら、現在、中華居酒屋『チャ〜ボン多福楼』、川崎店本店など8店舗を展開しています。 どちらも地域一番の人気店です!「おいしく、わくわく、楽しめる」と合言葉の「チャ~ボン多福楼」では、3つ特徴:1.パクチーを始め、緑野菜を数多くご提供。グリーン中華。2.肴、飲物が豊富に取り揃えてあり。居酒屋中華。3.ノンアルコール飲み物50種類。食堂中華。 鄭斌(テイピン) 氏 多福楼店主チャンポンとは、中国福建省福清市の福清語「ご飯をする」(ちゃ~ぽん)から来ています。福清では、海鮮、肉、野菜を麺に入れ調理するのは主流な家庭料理です。いわゆる「チャンポン」。私は、元祖の福清チャンポンを蘇らせて、「チャ~ポン」を誕生する。勿論、当店ではランチメニューからご宴会まで対応できるお得なコースメニューもご用意しています。 WHY CHOOSE USSOME OF OUR FEATURE デリバリー当店ではデリバリーサービスを対応しています。料理を1秒でも早くお客様の元にお届けできるように取り組んでいます。 料理の魅力中華料理の魅力に取りつかれて!元祖の福清チャンポンを復活させ、「チャ~ポン」を誕生します。 レシピ全て手作り、「自然」を活かす薬膳、竹炭等体に優しい素材をとことん追求、天然ダシで調理する。